みんなで安心して囲めるおせち ヴィーガンの人も、そうでない人も、どんなバックグランドを持つ方とも、一緒に召し上がれるWiLLDのヴィーガンおせちです。 主役となるのは、神奈川県湘南・西湘エリアの契約農家さんから届く、農薬・化学肥料に頼らず大切に育てられた旬の野菜。オーガニック食材や自家製発酵調味料を組み合わせ、素材本来の美味しさを大切に仕上げています。 一品一品すべて手づくり。動物性食品を使用しなくてもしっかりとした旨味をお楽しみいただけるよう、店主が長年の商品開発やケータリングで培った経験を生かし、一つひとつ丁寧に仕上げました。 発酵調味料や麹、ナッツ、フルーツ、スパイスなどを組み合わせることで、植物性とは思えない奥深い味わいと満足感を実現しています。 ヴィーガンの方はもちろん、「美味しいから食べたい」と思っていただける、WiLLD自慢のおせちをぜひお楽しみください。 ＜ヴィーガンの重＞ 雑穀とナッツとレーズンのミートローフ 湘南かぼちゃのスパイス伊達巻 オーガニックビーツと大豆のペースト＆カリカリメープルナッツ 紫芋のココナツきんとん＆シナモン黒豆 雑穀松前漬け 里芋春巻き八角風味 湘南柑橘香る無農薬紅大根と白大根の紅白なます ゆばの昆布巻き 大豆ミートと生麩のバルサミコ醤油麹あん仕立て 2027お楽しみヴィーガンメニュー（サステナブルな贈り物） ＜サイズ＞ １段（約2〜4人分） 20×20サイズ１段（紙製のホワイト重使用） テーブルランナーにもなる特製包装紙付き！！ ※お箸やお皿等カトラリーはご用意ございませんのでご自宅でご用意ください。 ＜特定原材料＞ 一部に小麦、大豆、ごま、カシューナッツ、アーモンド、りんご、くるみを含む） ＊同じ製造キッチン内で動物性食品（肉、魚、卵、乳）を使用しています。 ＜販売数＞ 限定40個 ご注文はお早めに！ ＜お受け取り日時＞ ヤマト運輸便 2027年1/1着でのお届けとなります。 午後お受け取りご希望の方はお知らせください。 ※最短で1/1AM着のお届けとなります。地域により午前指定不可、またはご注文を承れない場合がございます。 北海道、山口、広島、島根、福岡、鹿児島、熊本、長崎、高知、愛媛、沖縄エリアのご注文は不可：翌日着指定不可。1/2AM着にて手配となります。 ヤマト運輸お届け予定日検索サイト https://date.kuronekoyamato.co.jp/date/Main ※配送の際に盛り付けが崩れる場合がございます。ご了承ください。 ＜キャンセルポリシー＞ **2週間前まで**：キャンセル料 **10%** **1週間前まで**：キャンセル料 **30%** **3日前まで**：キャンセル料 **50%** を頂戴いたします。ご確認の上、ご注文をお願いいたします。 ＜ご予約期間＞ 2026/9/20〜2026/12/15まで受付♪ リピートでのご注文の方にはささやかな特典がございますのでご注文の際に「メモ欄」へ以前ご購入いただきました年をご記入ください。 ☆ご注意点☆ ※冷蔵保存にて2026年１月２日中のお召し上がりをお勧めいたします。 ※記載しているメニュー予定ですが、天候などによりお野菜などが一部変更になる場合もございます。ご了承ください。 茅ヶ崎「農園こえる」さん 大磯町「uramichi」さん 足柄（小田原）「ハーモニー畑」さん 中井町「虹色畑」さん